La pêche

nom féminin


DROIT
Nul ne peut se livrer à la pêche dans les cours d'eau s'il ne fait partie d'une association de pêche agréée et s'il n'a payé, en plus de sa cotisation, une taxe spéciale.
Dans les cours d'eau domaniaux, le droit de pêche est exercé au profit de l'État.
Dans toutes les autres rivières et les canaux, les propriétaires riverains ont, en général, chacun de leur côté, le droit de pêche jusqu'au milieu des cours d'eau.


En eau douce, il existe la pêche à la ligne (pêche à la ligne flottante, au coup, à la dandinette, à la fouette dite aussi à la volante, aux lancers lourd ou léger, à la mouche), pratiquée pour le loisir ;
la pêche aux filets et autres engins (balance, carafe, carrelet, épervier, nasse, verveux, etc.)
davantage pratiquée par des professionnels ; la pêche au harpon, à l'électricité, etc. En mer, on distingue la pêche à pied pratiquée le long des grèves et des plages par les bassiers
(amateurs ou professionnels) ;
la pêche côtière ou littorale, pratiquée par des artisans à l'aide d'hameçons, de palangres, de filets, de casiers, de drague, etc.

la pêche hauturière, pratiquée surtout au chalut par des bateaux partant pour deux à quatre jours à la recherche des poissons migrateurs (maquereaux, harengs, sardines, thons) ;enfin la grande pêche, mettant en jeu des bâtiments modernes, puissants chalutiers équipés pour des campagnes de plusieurs semaines sinon plusieurs mois et pour la conservation du poisson congelé et salé.